Blaubeere oder Heidelbeere? Nee, Kulturheidelbeere |
Ich mag Seeluft und den Duft der großen weiten Welt. An Bord von Schiffen bin ich die Königin der Welt. Und Mickey und seine Bande sind meine Helden.
Donnerstag, 2. August 2012
Blau, blau, blau sind alle meine Beeren
Die beste Beschäftigung, um ungestört über Kreuzfahrten nachdenken zu können, ist das Kochen von Marmelade. Doch vor das Kochen hat Du-weißt-schon-wer das Pflücken gestellt. Also ab zum Berliner Beerengarten in Gatow und Heidelbeeren gepflückt. Ein gutes Erntejahr, die Sträucher waren über und über mit dem blauen Gold bedeckt. Und die waren so lecker. Da wird es reichlich Ergebnisse aus "trixiesjamkitchen" geben. Billig war der Spaß aber nicht. Wir hatten gute 6 Kilo und haben 6,90 Euro pro Kilo gezahlt. Davor waren die Preise gestaffelt. Ich glaube 7,90 Euro für 1 bis 3 Kilo und 7,40 Euro für dazwischen. Ein Tipp von Trixie: Immer probieren, die kleinen Biester schmecken an jedem Strauch anders. Und es sind Kulturheidelbeeren, die von der Amerikanischen Heidelbeere abstammen. Die bei uns beheimatete Heidelbeere ist im Gegensatz zu dieser komplett durchgefärbt. Blaubeeren sind sie alle - je nachdem, wo der Pflücker oder Esser wohnt.